محلول پاشی زعفران روشی است که برای تقویت پیاز دختری و افزایش گلدهی زعفران استفاده می شود. زعفران یکی از گیاهان مهم در صنعت کشاورزی و داروسازی ایران است و گیاه گران قیمتی محسوب می شود. بسیاری از مزرعه داران به نیاز و تغذیه گیاه زعفران در این مرحله زایشی مجدد توجهی نمی کنند و با بازدهی پایین در مزرعه خود مواجه می شوند. اما با انجام اقدامات صحیح مدیریتی مانند کوددهی در این دوره می توان بازدهی مزرعه را بالا برد. یکی از مهم ترین اقدامات مدیریتی که می شود برای این کار انجام داد روش محلول پاشی زعفران است.
مطالب مرتیط:
“سرمازدگی زعفران ؛ دلایل و راهکارها برای فصل سرما”
“بیماری باکتریایی زعفران کدامند؟ راه های مقابله و کنترل بیماری های زعفران”
ضرورت محلول پاشی
در فصل زمستان که برداشت زعفران به پایان می رسد، رشد زعفران وارد دوره تکثیر دوباره می شود. زمانی که پیاز دختری گیاه زعفران در فصل زمستان دوره رشد خود را طی می کند به علت ازبین رفتن یا ضعیف شدن پیاز مادری استفاده از مواد مغذی خاک توسط ریشه امکان پذیر نیست و گیاه زعفران از طریق برگ مواد مورد نیاز خود را برای رشد دریافت می کند. محلول پاشی در واقع روشی است که در آن کوددهی از طریق برگ زعفران صورت می گیرد.
چه زمانی محلول پاشی زعفران را انجام دهیم؟
همانطور که گفته شد برای زمان مناسب محلول پاشی زعفران در فصل زمستان در نیمه اول ماه دی تا اواسط ماه زمستان می باشد. بعد از برداشت اولیه زعفران و دادن زاج آب، زمان محلول پاشی را از اوایل دی تا اواخر ماه فروردین می باشد. البته باید به این نکته هم توجه کنید که زمان محلول پاشی در هر منطقه بستگی به آب و هوا و اقلیم آن منطقه دارد و با در شرایط محیطی مختلف می تواند متفاوت باشد. زمانی محلول پاشی را انجام دهید که برگ پیازهای زعفران تا حدود ۲۰ سانت رشد کرده باشد تا بتواند از مواد مغذی برای تقویت پیاز زعفران استفاده کند. محلول پاشی را تا زمانی که برگ های گیاه زرد شوند ادامه دهید. دقت کنید زمانی انجام دهید که هوا معتدل و آرام و بدون باد باشد. وزش باد یا بودن گرد و غبار در هوا می تواند محلول پاشی را مختل کند.
روش انجام کار
محلول پاشی زعفران را باید در سه تا چهار مرحله انجام دهید. فاصه دوره هر محلول پاشی ۱۵ الی ۲۰ روز می باشد. دوره اول را می توانید از ماه دی شروع کنید و به ترتیب هر ۲۰ روز محلول پاشی را تا ماه فروردین تکرار کنید.
رعایت اصول زیر در هنگام محلول پاشی لازم است:
- از انجام محلول پاشی در زمان بارندگی خودداری کنید.
- هنگام محلول پاشی برگ ها باید به طور کامل مرطوب باشند بنابر این قبل از محلول پاشی آبیاری انجام دهید. زیرا بعد از آبیاری روزنه ها باز می شوند و عناصر راحت تر جذب می شوند.
- بعد از حداقل ۳ روز پس از محلول پاشی می توانید مزارع را آبیاری کنید.
- در دمای زیر ۱۰ درجه محلول پاشی برگ ها انجام ندهید.
- شستشوی کامل محلول پاش قبل از کار الزامی است تا به سم آغشته نباشد.
- در تکرار دوره های محلول پاشی اگر از کودهای متفاوت استفاده شود تاثیر بیشتری در تقویت پیاز دارد.
- بهتر است بعد از محلول پاشی مزارع تا ۴۸ ساعت احتمال بارندگی وجود نداشته باشد.
- بهتر است محلول پاشی از ۱۰ صبح تا ۲ بعدازظهر انجام شود.
وسایل مورد نیاز برای محلول پاشی زعفران
ابزار های مورد استفاده بسته به اینکه مساحت مزرعه شما چقدر است می تواند متفاوت باشد.
- سمپاش دستی یا پشتی
- سمپاش فرغونی
- سمپاش تراکتوری (متصل شده به پشت تراکتور)
- بوم ها ( برای استفاده در مزرعه های بزرگ که پشت تراکتور نصب می شوند.)
فواید محلول پاشی برای گیاه زعفران
- تقویت پیاز دختری گیاه زعفران
- افزایش گلدهی در فصل بعدی
- افزایش مقاومت در برابر سرمازدگی و تنش های محیطی
- جلوگیری از بیماری های قارچی، آفات، حشرات و…
- موجب بیشتر شدن عطر، طعم و رنگ زعفران می شود
- ضخیم شدن کلاله زعفران
- افزایش سطح برگ که باعث فتوسنتز بیشتر می شود
مطلب تکمیل کننده:
کودهای مناسب برای محلول پاشی زعفران
مهم ترین نکته ای که باید به آن در انتخاب کود مناسب توجه کنید این است که قبل از انتخاب نوع کود برای محلول پاشی، از خاک مزرعه خود نمونه برداری کنید و آزمایش خاک انجام دهید تا از کمبود های عناصر خاک زمین خود مطلع شوید. معمولا کودهایی که استفاده می شوند که دارای عناصر نیتروژن، پتاسیم، فسفر، کلسیم و برخی ریزمغذی ها باشند. عواملی مختلفی بر روی انخاب نوع کود در محلول پاشی زعفران مانند میزان رطوبت خاک، بافت خاک، میزان سالم بودن پیاز زعفران تاثیرگذارند.
اکثر کودهایی که به طور معمول بیشترین استفاده را برای محلول پاشی زعفران دارند شامل کودهای زیر می باشند.
- کود NPK (نیتروژن- فسفر – پتاسیم)
- کود جلبک دریایی
- کود عناصر ریز مغذی ( عناصری مانند آهن، روی، مس، بر، منگنز و ….)
- اسید آمینه ها