اگر به دنبال دلیل ریزش سیب از درخت هستید این مطلب را بخوانید. دیدن تعدادی سیب کوچک و نارس که در اوایل فصل رشد در پای درخت سیب ممکن است برای یک باغبان دلسرد کننده باشد، دلایل مختلفی موجب ریزش زودرس سیب می شود. گاها بخشی از چرخه زندگی عادی هستند، اما در برخی موارد دیگر نشانگر آفت زدگی یا اثرات زیست محیطی هستند. برای اولین قدم لازم است تشخیص دهید چرا سیب از درخت می افتد؟
دلیل ریزش سیب از روی درخت
بیایید با ساده ترین و مثبت ترین دلیل شروع ریزش زودرس سیب شروع کنیم. گاهی اوقات، دلیل ریزش سیب یک راه طبیعی برای سبک شدن بار میوه درخت است. این روش طبیعی از شکستن اندام از یک مجموعه میوه بیش از حد سنگین جلوگیری می کند و به درخت اجازه می دهد تا بزرگترین و سالم ترین میوه را تولید کند. زمان این اتفاق حدود 8 هفته پس از گلدهی ست و در اوایل خرداد به اوج خود می رسد. سیب و گلابی هر دو مستعد ریزش در خرداد ماه هستند. اگر هوا خنک و مرطوب باشد، ریزش سیب ممکن است بسیار زیاد باشد و مدتی طول بکشد. نگران نباشید، اگر از هر 20 گل فقط یک گل میوه می دهد.
گرده افشانی ضعیف
زنبورهای عسل مهمترین گرده افشان درختان سیب هستند. هوای سرد و بارانی از پرواز زنبورها و جمع آوری گرده جلوگیری می کند. هوای سرد و بارانی می تواند از گرده افشانی شکوفه های سیب توسط زنبورهای عسل و سایر حشرات جلوگیری کند. اگر در ابتدای بهار پس از ریزش شکوفه های سیب متوجه ریزش سیب های کوچک از درخت سیب خود شدید، این می تواند نشان دهد که شکوفه به درستی گرده افشانی نشده است و درخت شروع به ریزش هرگونه شکوفه ای می کند که گرده افشانی نکرده باشد.
شکوفه های سیب در معرض دمای یخ زدگی نیز هستند و پس از یک سرما زدگی در منطقه شما می توانند از بین بروند. هنگامی که گلها شروع به جوانه زدن می کنند، دمای انجماد باعث از بین رفتن جوانه های گل می شود و درخت سیب به طور طبیعی شکوفه ها و سیب های کوچکی را که شروع به تولید کرده می ریزد.
ریزش خرداد ماه
ریزش خرداد مربوط به ریزش طبیعی درخت سیب است که قبلا در موردش گفته شد، یک درخت سیب تعداد بیشتری شکوفه گل تولید می کند می داند که همه شکوفه ها گرده افشانی نمی کنند. 5 الی 10 درصد میزان گرده افشانی طبیعی منجر به محصول سیب کامل می شود.
ریزش خرداد بین اواسط خرداد و اواسط تیر اتفاق می افتد و این روشی است که درخت سیب می تواند گرده افشانی بیش از حد از خود که منجر به ریزش مجموعه ای میوه سنگین می شود را کنترل کند زیرا شاخه ها یا ریشه ها قادر به پشتیبانی از آنها نیستند.
درخت سیب هورمونی تولید می کند که تعداد سیب های تولیدی را محدود می کند. به جای تولید تعداد زیادی سیب متوقف شده، انرژی خود را روی میوه های کمتری متمرکز می کند تا این سیب ها تا حد بالقوه رشد کنند.
دمای فصل رشد
برخی از انواع سیب بیش از دیگران تحت تاثیر درجه حرارت گرم قرار می گیرند، به ویژه در اوایل تشکیل اتیلن که باعث افت زودرس می شود.
هرس تابستانه
دلیل دیگر ریزش سیب، هرس سنگین تابستان است. درختان سیب باید در زمستان یا اوایل بهار در حالی که درخت هنوز خوابیده است هرس شوند. هرس درخت سیب در اوج تابستان مشکلاتی مانند کمبود کربوهیدرات از بین رفتن بیش از حد بسیاری از برگها، به ویژه برگهای جوان و پر کاربرد را ایجاد می کند.
کاهش در فتوسنتز باعث کمبود کربوهیدرات که برای تولید سیب سالم مورد نیاز است می شود.
به طور کلی اگر نسبت برگ به میوه به زیر 20 به 1 برسد، سیب می ریزد.
کمبود کربوهیدرات همچنین می تواند به طور طبیعی از طریق شرایط محیطی مانند هوای ابری یا دمای پایین رخ دهد، که سرعت فتوسنتز را کاهش می دهد، در نتیجه کربوهیدرات کمتری تولید می شود. دمای بالای شب نیز می تواند با افزایش میزان تنفس درخت سیب، ذخایر کربوهیدرات را کاهش دهد.
ریزش قبل از برداشت
وقتی سیب ها بزرگتر می شوند و شروع به رسیدن می کنند، اتیلن تولید می شود. اتیلن یک گاز هیدروکربن و یک هورمون رسیدن است و باعث تغییراتی در سیب می شود. این باعث نرم شدن بافت سیب، تشدید عطر و طعم و تغییر رنگ پوست می شود.
اتیلن همچنین باعث تولید آنزیم هایی می شود که قندهای پیچیده را تجزیه می کنند و موجب شل شدن ساقه میوه از شاخه می شود تا هنگام برداشتن سیب از درخت آزاد شود. با شروع تجزیه قندهای پیچیده و تشکیل فرسایش، سیب قدرت خود را از دست می دهد و فقط توسط رشته های کوچک عروقی متصل می شود، که به راحتی توسط باد، حیوانات یا حتی با وزن خود سیب شکسته می شود.
آب و تغذیه
دلیل دیگر ریزش سیب قبل از بلوغ آب و میزان تغذیه در خاک است. منیزیم کم، پتاسیم و بور زیاد همگی می توانند باعث ریزش زود هنگام سیب شوند.
نوع خاک همچنین در زمان رسیدن و ریختن سیب ها نقش دارد. مثلا میوه درختان سیب کاشته شده در خاکهای سنگین تر، می ریزند. راهنمای ما در مورد انواع خاک را میتوانید مطالعه کنید.
کمبود آب همچنین می تواند به ریزش سیب از تنش ناشی از خشکسالی کمک کند. حتما هفته ای یک بار درخت سیب خود را به صورت عمیق آبیاری کنید، مخصوصا در حالی که گل ها شکوفا می شوند و همچنین با شروع بلوغ سیب ها.
آفات
آفات هم روی سیب ها و هم برگ های درخت سیب باعث ریزش می شوند. تعداد زیادی از حشرات برگ خورنده می توانند بر روی فتوسنتز برگها تأثیر بگذارند و این باعث کاهش کربوهیدراتهای تولیدی می شود که برای تولید سیب به آنها نیاز دارد.
کرم سیب یکی از رایج ترین آفاتی است که درختان سیب را تحت تأثیر قرار می دهد.
مگس سیب دقیقا زیر پوست سیب تخم خواهد گذاشت. این باعث پوسیدگی سیب شده و نهایتا روی زمین می افتد.
شب پره یکی از جدی ترین آفت سیب است که شبانه روی برگ و میوه درخت سیب تخم می گذارد. با ظهور لارو، آنها برای تغذیه از گوشت و دانه های سیب آن را سوراخ می کنند.
تمامی عللی که در بالا ذکر شد می تواند دلیل ریزش شیب باشد بنابراین باید بتوانید آنچه را که باعث ریزش سیب قبل از بلوغ درخت می شود را تشخیص دهید تا بتوان بهترین محصول را برداشت نمود.