امروزه از کشت هیدروپونیک استقبال زیادی شده است؛ کشت هیدروپونیک یا همان آب کشت، یکی از آسان ترین راه ها برای تولید محصولات کشاورزی است؛ معمولا در کشت هیدروپونیک از خاک، سم استفاده نمی شود و ما محصولات را با کمترین میزان حجم آب پرورش می دهیم. در کشور ما از سال های گذشته گلخانه های زیادی با این روش تاسیس شده اند و افراد زیادی با کشت آب محصولات کشاورزی مرغوبی پرورش می دهند.
گیاهان نیز همانند انسان ها جان زنده ای در وجود خود دارند؛ بنابراین ارتباط نزدیک و مهربان با گیاهان در رشد و پرورش آن ها تاثیر مستقیمی دارد. شما می توانید با روش آب کشت گیاهان را پرورش داده و با کمترین هزینه و امکانات محصولات مرغوبی تولید کنید. ما در این مقاله گیاهان مناسب برای کشت هیدروپونیک را برای شما بیان می کنیم؛ اگر شما نیز از آن دست افرادی هستید که به کشاورزی و این نوع کشت ها علاقه مند هستید، تا انتهای مقاله همراه ما باشید.
فرایند رشد گیاهان به روش هیدروپونیک
رشد گیاهات به روش کاشت هیدروپونیک به شما این امکان را می‌دهد که در زمانی و مکانی گیاهانی تازه و سرحال را داشته باشید؛ با گیاهان تازه برداشت شده، طعم غذا‌های شما با همیشه متفاوت خواهد بود و یک لذت خاصی در حین چشیدن طعم غذا‌ها احساس می‌کنید.
شما می‌توانید به آسانی گیاهان موردنظر خود را از طریق بذر‌ها پرورش دهید و با روش هیدروپونیک آن‌ها را به رشد معینی برسانید.
برخی از گیاهان مناسب برای کشت هیدروپونیک
- تلخون
- نعناع فلفلی
- ریحان
- مریم گلی
- استویا
- نعناع
- رومارون
مطالب مرتبط:
- “راهنمای کامل اقدامات شروع فصل بهار در گلخانه ها“
- “کیفیت آب در کشت هیدروپونیک چقدر مهم است؟“
- “معرفی 20 گیاه مناسب برای کشت هیدروپونیک!“
فرایند رشد سبزیجات به روش هیدروپونیک
تا به اینجا چندین مورد از گیاهان مناسب برای کشت هیدروپونیک را نام برده‌ایم؛ در ادامه چندین سبزیجات را نیز برای این نوع کشت معرفی می‌کنیم. همان طور که همه ما آشنایی داریم این سبزیجات می‌توانند در یک محیط آبی به رشد خود مشغول باشند؛ همیشه یادتان باشد که تا زمانی که شما مسئول رشد گیاه خود هستید، می‌بایست میزان نور کافی و مفیدی برای آن‌ها آماده کنید.
برخی از سبزیجات مناسب برای کاشت هیدورپونیک
- اسفناج
- کاهو
- گوجه فرنگی
- فلفل
- خیار
- کرفس
رشد گیاهان خانگی به روش کاشت هیدروپونیک به چه صورت است؟
در ادامه مقاله لازم دانستیم چند نمونه از گیاهان خانگی رایج که توسط پروسه رشد بدون خاک هستند را معرفی نماییم. این گیاهان پرکاربرد در فرایند هیدروپونیک به سرعت رشد خود را تکمیل می‌کنند. شاید شما نیز از آن دست افرادی باشید که تمایل دارید با این گیاهان بهتر آشنا شده و فرایند رشد هیدروپونیک آن‌ها را یادبگیرید.
اما بهتر است در ادامه مقاله چند گیاه‌ایده‌آل برای رشد در فرایند هیدروپونیک را به صورت بهتر و جزئی‌تر بررسی کنیم. برخی از این گیاهان مثل کاهو، توت فرنگی، گیاهان داروئی و.. با کشت هیدروپونیک سازگاری کاملی دارند و رشد خوبی از خود نشان می‌دهند. در ادامه راهنمای کشت آن‌ها را برای شما مفصل‌تر توضیح می‌دهیم.
کاهو در کشت هیدروپونیک
اگر برای اولین بار قصد تجربه و یادگیری کشت هیدروپونیک را دارید، کاهو بهترین گزینه برای شروع است. کاهو به صورت ذاتی ریشه کم عمقی دارد و تمایل دارد در عمق کمی قرار بگیرد. شما برای شروع به انجام کاری نیاز ندارید، تنها کافی است اجازه دهید کاهو رشد خود را طی کند و در طی این مدت از مواد مغذی استفاده کند. در نهایت پس از مدتی خودتان متوجه رشد خوب کاهو می‌شوید و تا زمانی که احساس کنید کاهو جایی برای رشد کردن دارد، اجازه ماندن به او بدهید. معمولاً زمان رشد کاهو بین ۲۸ الی ۳۰ روز است.
اسفناج در کشت هیدروپونیک
بعد کاهو، اسفناج یک گیاه مناسب برای رشد به روش هیدروپونیک به حساب می‌آید. این گیاه پرطرفدار در پروسه هیدروپونیک به سرعت رشد می‌کند. اگر اسفناج را به روش هیدروپونیک پرورش دهید، میزان آب بسیار کمتری نسبت به باغ استفاده می‌کنید. شما ابتدا می‌بایست پروسه اسفناج را از یک بذر کوجک شروع کرده و ۷ روز بعد از شروع کشت، جوانه زنی آن را مشاهده کنید. معمولاً در بیشتر مواقع رشد اسفناج بین ۳۸ تا ۴۰ روز است. لازم به بیان است برای اسفناج شیرین از دمای بین ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتیگراد در محیط استفاده نمایید؛ هرچقدر دمای‌ایده‌آل‌تری برای رشد اسفناج مهیا کنید، پروسه رشد آن سریع‌تر انجام می‌شود. بنابراین می‌توان ادعا کرد در پرورش اسفناج به روش هیدروپونیک، دما یکی از مسائل مهم محسوب می‌شود.
توت فرنگی در کشت هیدروپونیک
توت فرنگی در کشت هیدروپونیکاولین نکته‌ای که باید درباره توت فرنگی‌ها به خاطر داشته باشید این است که این گیاه فصلی است؛ بهتر است حین تهیه این محصول به نکات زمان‌بندی و فصلی بودن گیاه دقت بیشتری داشته باشید. شما با استفاده از روش هیدروپونیک می‌توانید توت فرنگی‌های مرغوبی در تمامی فصول سال داشته باشید. برداشت و تهیه این محصول نسبت به دیگر گیاهان بسیار آسان است و پیچیدگی خاصی ندارد. زمان رشد توت فرنگی از کاهو اسفناج کمی بیشتر است، این گیاه برای رشد کامل به ۶۰ روز زمان نیاز دارد. نکته مهم این است که بهتر است هیچ بذر توت فرنگی خریداری نکنید چرا که به صرفه نیست و برای سال‌ها قابل استفاده نخواهد بود؛ پیشنهاد ما این است که ساقه‌های رونده را نگهداری کنید یا از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنید.
فلفل دلمه‌ای در کشت هیدروپونیک
فلفل دلمه یکی از پیشرفته‌ترین و جدیدترین گیاه‌های هیدروپونیک به شمار می‌آید. بهتر است در حین پرورش این گیاه مراقب ارتفاع آن باشید و اجازه ندهید گیاه تا ارتفاع کامل خود رشد کند. بهتر است تا ارتفاع ۲۰ سانتی‌متری خود رشد کند. فلفل دلمه‌ای برای کامل کردن فرایند رشد خود به ۹۰ روز زمان احتیاج دارد. نور مناسب تأثیر زیادی در تسریع رشد این گیاهان از جمله فلفل دلمه‌ای دارد.
گیاهان داروئی در کشت هیدروپونیک
گیاهان داروئی در کشت هیدروپونیکتولید گیاهان داروئی به روش هیدروپونیک یک کار چالشی و پر تجربه برای شما است. طبق آمار و نتایج علمی گیاهان هیدروپونیک نسبت به دیگر گیاهان پرورش یافته، سرحال‌تر و سرزنده‌تر هستند. برخی از گیاهان داروئی عبارت‌اند از:
- آویشن
- رزماری
- پیازچه
- ریحان
- و…
زمان خاصی برای رشد گیاهان داروئی وجود ندارد و همه چیز به نوع گیاه و ماهیت آن بستگی دارد. شما می‌توانید برای افزایش پروسه رشد، در هر هفته مقداری مواد مغذی به گیاهتان اضافه کنید.
فواید رشد سبزیجات به روش هیدروپونیک
یکی از رایج‌ترین سؤالی که کاربران می‌پرسند این است که فواید و مزایای رشد گیاهان به روش کاشت هیدروپونیک چیست؟ همه ما می‌دایم امروزه با پیشرفته صعنت و مسائل کارخانه‌ای دیگر، یک سری اختلال یا ضرر در کیفیت مواد غذایی و سبزیجات ایجاد شده است؛ زمانی که شما به روش هیدروپونیک گیاهان و سبزیجات مورد نیاز خود را پرورش می‌دهید، متوجه سالم بودن و مرغوب بودن آن خواهید شد. در واقع به زبان ساده‌تر، زمانی که گیاه شما در خانه‌تان با روش‌های سالم و اصولی رشد می‌کند، کیفیت بسیار بالاتر و سالم‌تری دارد. این گیاهان برای رشد نیاز به فضای زیادی نداشته و حتی در کوچکترین مکان‌ها نیز قادر به رشد هستند. شما در حین پرورش این گیاهان از هیچ ماده مضر یا آفت کشی شده استفاده نمی‌کنید. فرایند رشد این گیاهان در هیدروپونیک بسیار سریع‌تر از رشد در خاک است. بارز‌ترین نکته در پرورش گیاهان به روش هیدروپونیک این است که میزان مصرف آب بسیار کم و معقول است.
نکاتی که باید برای پرورش گیاهان در کشت هیدروپونیک بدانید
روشنایی
هر گیاهی برای رشد و ادامه روند خود علاوه بر آب به نور و روشنایی مناسبی احتیاج دارد. برخی از گیاهان مثل گوجه فرنگی بدون وجود نور قادر به رشد خود نیستند؛ سعی کنید برای این گیاهان یک مکان مناسب و رو به نور استفاده کنید. حداقل ۶ ساعت نور در روز برای این گیاهان ضروری است.
سطح PH
زمانی که شما PH مناسبی برای گیاهان فراهم نکنید، توانایی گیاه شما برای جذب مواد مغذی و ویتأمین‌ها به کمترین حد ممکن خود می‌رسد. بهتر است این مقدار را با دقت بررسی کنید و تنظیمات مربوط به آن را انجام دهید.
دمای محیط
دما همانند دو عامل قبلی، یک فاکتور مهم در رشد گیاهان محسوب می‌شود. بهتر است با توجه به نوع گیاه خود دمای مناسبی را تنظیم نمایید. میزان دما در فصول مختلف متفاوت است و باید بر حسب گرما و سرمای هوا، دمای مناسب ایجاد شود.
تفاوت بین کشت هیدروپونیک، آبزی پروری و آکوپونیک چیست؟
به صورت کلی باید بگوییم که کشت هیدروپونیک برای رشد گیاهان در خانه استفاده می‌شود؛ در سیستم هیدروپونیک خاک در رشد گیاهان دخالتی ندارد. کشت آبزی پروری، شما پرورش ماهی، حلزون و جلبک‌ها است. همچنین در کشت آکوپونیک، دو حوزه هیدروپونیک و آبزی پروری با یکدیگر ادغام شده‌اند؛ در کشت آکوپونیک، با استفاده از فاضلاب‌های ماهی‌ها و سایر آبزی‌ها، فرایند غنی‌سازی آب برای گیاهان انجام می‌شود.
به انتهای مقاله رسیده‌ایم، امید است این مقاله بتواند یک بازدهی مثبت و پرباری برای همه شما کاربران عزیز داشته باشد؛ شما می‌توانید تجریبات و نظرات خود را در قسمت دیدگاه‌های سایت برای ما به اشتراک بگذارید. از همراهی صمیمانه شما نهایت تقدیر و تشکر را داریم.
منبع: