تصمیم گیری در مورد کشاورز شدن و شروع کسب و کار کشاورزی، می تواند یک تصمیم مهیج باشد. اما اشتباهات کشاورزی زیادی وجود دارند که می توانند کشاورز را از کار بیاندازد حتی قبل از آنکه متوجه آن شود.
بنابراین حتما باید به اشتباهات رایج کشاورزان توجه شود تا مسیر موفقیت برای کشاورزی فراهم گردد. اگرچه شروع کار دشواری نیست و دولت و بسیاری از سازمان های خصوصی راه هایی را برای کمک ارائه می دهند، اما حفظ آن و موفقیت در آن به همان آسانی نیست.
زمانی که تصمیم ورود به دنیای کشاورزی می گیرید، حتما برای شروع یک تجارت شغلی پایدار، سودآور و موفق آماده شوید. اما قبل از هرچیزی توجه داشته باشید که کشاورزی ممکن است برای مبتدیان مشکل و سخت باشد.
در ادامه به مواردی از اشتباهات رایج کشاورزان اشاره می شود تا کشاورزان علی الخصوص آن هایی که تازه شروع به این کار کرده اند آن ها را در نظر بگیرند و کسب و کار کشاورزی موفق تری داشته باشند:
نداشتن برنامه کسب و کار
قبل از شروع هر شغلی، مهم است که داشته و نداشته هایتان را بدانید به عبارتی بدانید این کار به چه صورت روی کاغذ ظاهر می شود، هزینه شروع آن چقدر است؟ بازارش چگونه است؟ سال بعد چقدر درآمد کسب می کند؟ قابلیت پیشرفت دارد؟ و بسیاری موارد دیگر که باید در شروع کار در نظر گرفته شود. تهیه یک برنامه کسب و کار درست شانس موفقیت کشاورز در یک مزرعه را تا حد زیادی بالا می برد.
یكی از شایع ترین اشتباهات کشاورزان این است كه نتوانند كشاورزی را به عنوان یك تجارت واقعی در نظر بگیرند.
مطمئنا بسیاری از کشاورزان به عنوان سرگرمی شروع به کار کشاورزی کردند. با این حال، اگر به کشاورزی به عنوان منبع درآمد جدی نگاه می کنید، باید آن را هم کاملا به عنوان یک تجارت پذیرا باشید.
تمرکز بر موارد گوناگون در یک زمان
یک چیز که در ابتدای کار کشاورزان زیاد شنیده میشود این است که مزارع آنها مقداری از همه چیز دارند: سزیجات، گندم، ذرت، زنبورها ، لبنیات، گوشت، میوه و …
“فقط یکی را انتخاب کنید و شروع کنید.”
مطمئنا امکان موفقیت چند کار از لحاظ فنی جود دارد اما هم زمان زیادی نیاز دارد و هم اینکه انرژی زیادی از کشاورز می گیرد. بهتر است روی یک محصول تمرکز داشته باشید ولی تخصصی!
حتی آن دسته از کشاورزان چند کالایی موفق هم اول از همه از یک محصول خاص شروع کرده اند و رفته رفته با کسب تجربه کشاورزی خود را گسترش داده اند.
اصلاحا اگر به طور هم زمان به دنبال دو خرگوش بروید هرگز هیچ کدام را نمی توانید بگیرید.
میل به گسترش سریع کار کشاورزی
بزرگتر شدن همیشه بهتر نیست، به خصوص برای تازه کاران!
اینکه مزرعه هرچه سریعتر گسترش یابد به شدت وسوسه انگیز است. با این حال، به هیچ عنوان این کار بدون آمادگی صد در صد منطقی نیست و عملا تلاشی برای شکست است.
اهمیت دادن به رشد کار کشاورزی بسیار مهم است، کشاورزان باید همیشه در صدد بهینه کردن تولیدات خود و بالا بردن عملکرد خود باشند. اگر هنوز هر یک متر مربع از مزرعه خود را بهینه نکرده اید، به تعویق انداختن برنامه های توسعه یک حرکت هوشمندانه خواهد بود.
چرا که اینکار از اشتباهات کشاورزی بالقوه است که می تواند باعث رکود شود جلوگیری می کند.
تکیه کردن بر اطلاعات درست
همیشه تحقیق و مطالعه کردن جوابگو نیست، بسیاری از اوقات شزایط محیطی تاثیر گذارند و همچنین بسیاری از تجربیات مخصوصا تجربیات عملی وجود دارد که ثبت نشده اند. بنابراین بهتر است برای موفق شدن در کشاورزی از کشاورزان خبره و با تجربه مشورت گرفته شود.
با پیشرفت تکنولوژی این روزها به راحتی میتوانید با کارشناسان با تجربه در رابطه با محصول و مزرعه خود و شرایط کاشت و داشت و برداشت آن ها به صورت آنلاین در ارتباط باشید و از تجربیاتشان استفاده نمایید. و تمام وقت مزرعه تان پایش نمایید.
شروع با سرمایه ناچیز
در حالیکه کشاورزی از ارزانتربن مشاغل در شروع کار است و مقالات زیادی همه روزه نوشته می شوند و ادعا می کنند که بدون سرمایه می توانید شروع به کار کنید. اما کشاورزان نباید گول بخورند. زیرا کشاورزی هزینه های اضطراری زیادی دارند مثلا شما باید پول کافی برای مواجهه با شرایط اضطراری مانند آفات گیاهان، نابودی محصولات و پدیده های طبیعی غیرقابل پیش بینی داشته باشید.
اگر در مورد بودجه مالی مزرعه خود مطمئن نیستید، حتما با مشاورین کشاورزی در ارتباط باشید. مانند هر حرفه ای در کشاورزی نیز انجام مطالعات بازار بسیار اهمیت دارد، همچنین همانطور که گفته شد داشتن یک برنامه شغلی تعریف شده نیز شانس موفقیت را افزایش می دهد.
خرج بیش از حد برای مواد شیمیایی مانند آفت‌کش‌ها و علف‌کش‌ها
حفاظت در برابر آفات و علف های هرز مهم است، اما برخی از کشاورزان بیش از حد برای راه حل‌های شیمیایی هزینه می‌کنند. جایگزین‌های شیمیایی عمومی را تجزیه و تحلیل کنید و به خاطر داشته باشید که روش‌های گران قیمت‌تر برای مبارزه با آفات و علف‌های هرز همیشه بهترین و مقاوم‌ترین راه نیستند.
خرید ماشین آلات و تجهیزات غیر ضروری
یکی دیگر از اشتباهات رایج کشاورزان هنگام خرید ماشین آلات و تجهیزات است که می‌تواند میلیون‌ها تومن در سال برای آنها هزینه داشته باشد. برای تصمیم گیری آگاهانه، با شناسایی دلایل جایگزینی تجهیزات، با در نظر گرفتن عواملی مانند قابلیت اطمینان، ظرفیت، هزینه های بلندمدت، منسوخ شدن تجهیزات و پیامدهای مالیاتی شروع کنید.
عدم استفاده از روش‌های نوین و هوشمند کشاورزی
امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی، پلتفرم و برنامه‌های هوشمندی ساخته شده‌است که به کمک آنها کشاورز می‌تواند از راه دور و بدون نیاز به صرف وقت و انرژی وضعیت مزرعه یا باغ خود را بررسی کند و در صورت وجود مشکل در صدد رفع آن برآید.
دستیار کشت و کار هوشمند جالیزان یک نمونه‌ی موفق از این پلتفرم هاست که در حال حاضر صدها کشاورز و باغدار در حال استفاده از آن هستند و به کمک این برنامه توانسته‌اند علاوه بر صرفه‌جویی در زمان، عملکرد زمین و محصولات خود را نیز تا چند برابر افزایش دهند؛ در ادامه با ما همراه باشید تا بیشتر با برنامه کشاورزی جالیزان و کاربردهای آن آشنا شوید.
جالیزان چیست و چرا از آن استفاده کنیم؟
جالیزان یک مباشر هوشمند کشاورزی است که کشاورز را در تمام مراحل از قبل از کاشت تا بعد از برداشت و فروش محصول همراهی و راهنمایی می‌کند.
جالیزان همان راه حل جامعی است که با استفاده از تکنولوژی‌هایی نظیر تصاویر ماهواره‌ای، هوش مصنوعی و غیره از طریق اپلیکیشن موبایل و وب سایت ابزاری در اختیار شما قرار می‌دهد تا بتوانید با ثبت مختصات هر مزرعه یا باغ به همراه اطلاعات محصول کشت شده، به مهمترین پارامترهای سلامت گیاه نظیر شاخص پوشش گیاهی، نیاز آبی، نیاز کودی و غیره همراه با یک نقشه با کیفیت و نمودار آماری دسترسی همیشگی داشته باشید.
با استفاده از این اطلاعات مناطقی که میزان عملکرد یا سلامت آنها دچار چالش باشد شناسایی شده و طی زمان نیز روند عملکرد آنها پایش می‌گردد.
یکی از اشتباهات رایج کشاورزان استفاده از ابزارهای ناکارآمد
هیچ ایرادی وجود ندارد که در ابتدا با تدبیر و تکیه بر ابزارهای ارزان‌تر کار کنید، اما زمانی که به سوددهی رسیدید، سرمایه‌گذاری روی تجهیزات مطمئن‌تر و کارآمدتر را فراموش نکنید.
این به این دلیل است که تجهیزات قدیمی کارایی کمتری دارند، به تعمیر و نگهداری بیشتری نیاز دارند و طول عمر کمتری نسبت به تجهیزات جدید دارند با این حال نمی‌توان انکار کرد که تجهیزات مدرن مزرعه گران است اما خوشبختانه اجاره تجهیزات باعث میشود هزینه کوتاه مدت آن بسیار کمتر شود.
توجه عمده به عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم (NPK) و صرف نظر از سایر عناصر غذایی
عناصر غذایی NPK از عناصر پرمصرف برای گیاه هستند اما باید توجه داشت که عناصر دیگر مانند ریزمغذی‌ها و عناصر پرمصرف ثانویه مانند گوگرد، کلسیم و منیزیم اگرچه در مقادیر کم مورد نیاز گیاه‌اند، اما هر کدام مزایای مختلف و مهمی دارند که برای گیاه ضروریست.
بنابراین یک برنامه غذایی اصولی و علمی، باید همه عناصر غذایی مورد نیاز گیاه را در مقادیر متعادل شامل شود، تا همه‌ی نیازهای غذایی گیاه رفع گردد.
مصرف کودها در زمان نامناسب از دیگر اشتباهات کشاورزی
چند نکته مهم که هنگام کوددهی باید به آن توجه کرد عبارت‌اند از: مقدار مناسب کود، روش صحیح مصرف، منبع مناسب کود و زمان صحیح مصرف باید توجه داشت که گیاهان در مراحل مختلف رشد به میزان مختلفی از عناصر غذایی نیاز دارند درنتیجه لازم است که یک برنامه غذایی درست و اصولی داشته باشند؛ بنابراین باید شناخت کافی از فیزیولوژی گیاه و اقلیم منطقه داشته باشیم تا بتوانیم در زمان مناسبی نسبت به تامین نیازهای غذایی گیاه اقدام کنیم. مصرف زودهنگام و یا دیرهنگام کود در زمانی که گیاه نیازی به آن ندارد و همچنین دادن مقدار زیاد کود به گیاه باعث کاهش کارایی جذب و افزایش هزینه‌ها خواهد شد.
بی توجهی به علف‌های هرز
اکثر کشاورزان نسبت به مبارزه با علف‌های هرز و وجین کردن آنها بی توجه اند که این موضوع باعث میشود تا این علف‌ها به بذرها برسند و تعدادشان در مزارع بسیار زیاد شود که این موضوع می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند.
بنابراین لازم است حتما آنها را وجین کنید و با آنها مبارزه کنید.
آزمایش خاک و آب از مهمترین اقدامات کشاورزی
آزمایش خاک و آب به شما کمک می‌کند تا خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آب و خاک و همچنین آفات و حشرات مکنده و مضر خاک خود را بشناسید و با توجه به نیازهای خاک آبیاری و کوددهی را انجام دهید تا بتوانید نیازهای غذایی گیاه را به موقع رفع کرده و مزرعه یا باغ حاصلخیزی داشته باشید.
عدم استفاده از مالچ
یکی دیگر از اشتباهات رایج کشاورزی عدم استفاده از مالچ می‌باشد، البته دقت کنید که استفاده از مالچ نامناسب نیز معایب بسیاری به همراه دارد.
دقت کنید که فصل بهار بهترین زمان استفاده از مالچ می‌باشد. از مزایای استفاده از مالچ این است که باعث کاهش مصرف آب میشود، علف‌های هرز را کنترل کرده و دمای خاک را نیز تثبیت می‌کند.
با انجام درست و به موقع راهکارهای بالا میتوانید شاهد توسعه و شکوفایی هرچه بیشتر باغ و مزرعه خود باشید. کشاورزی برای مبتدیان ممکن است دشوار باشد، اما سرمایه گذاری در وقت و منابع لازم و کافی برای بهتر کردن کار کشاورزی می تواند کشاورزان را از ارتکاب اشتباهات غیر قابل بازگشت باز دارد و کشاورزانی که همه عوامل را در نظر بگیرند و پیروی علم روز کشاورزی و کشاورزی مدرن باشند به راحتی می توانند تفاوت بین پیروزی و شکست را لمس کنند.
منابع: